Gachas de Avena al Horno con Pistacho

¿Buscas un desayuno que sepa a postre pero sea 100% saludable? Estas gachas horneadas (o baked oats) son la solución definitiva.

Sin azúcares añadidos, con una textura increíblemente golosa y un toque tostado que te mantendrá saciado toda la mañana. Es la receta perfecta para quienes buscan energía de calidad sin complicaciones.

Ingredientes:

1/2 bol de copos de avena

1/2 bol de leche o bebida vegetal

1 1/2 plátano maduro machacado

2 cdas. de Crema de Pistacho

Paso a paso:

1. Precalienta el horno a 190ºC.
2. Mezcla los ingredientes en una bandeja apta para horno.
3. Hornéalo a 190ºC durante 12-15 minutos o hasta que empiece a dorarse la capa superior.

Tips:

Puedes disfrutarlo tal cual o servirlo en un bol con unos toppings. Puedes añadir a la mezcla pasas, frutos secos, especias, cacao y semillas de todo tipo.

Para un toque extra de sabor, añade un chorrito más de Crema de Pistacho por encima antes de servirlos. También puedes rebozarlos en pistacho picado para un acabado crujiente espectacular.