Pudding de chía

En Body Genius somos fan de preparar puddings de chía porque es un recurso muy sencillo para conseguir un desayuno o merienda dulce a la vez que saludable y completo. El resultado de esta es muy cremoso y puedes personalizarlo a tu gusto. Nosotros os dejamos estas dos estas dos opciones porque no sabemos decidirnos por una. ¡Apunta!

CACAO PUDDING (izquierda)

Ingredientes:

• 1/2 aguacate mediano
• 2 dátiles deshuesados
• 2 cucharadas de semillas de chía
• 1 vaso de bebida vegetal
• 1 cucharada de cacao puro en polvo
• 1 pizca de esencia de vainilla

Paso a paso:

1. Tritura el aguacate, los dátiles, el cacao, la vainilla y la bebida vegetal.
2. Añade las semillas de chía y mézclalo bien.
3. Déjalo reposar en la nevera durante mínimo 4 horas.
4. ¡Añádele unos toppings y disfrútalo mucho!

MATCHA-CHÍA PUDDING (derecha)

¿Sabías que el matcha es uno de los ingredientes más antioxidantes del planeta? Te dejamos esta receta ultra-cremosa para que te beneficies de todas sus propiedades de una forma muy dulce.

Ingredientes:

• 1/2 aguacate mediano
• 2 dátiles deshuesados
• 2 cucharadas de semillas de chía
• 1 vaso de bebida vegetal
• 1 cucharita de té Matcha
• 1 pizca de esencia de vainilla

Paso a paso:

1. Tritura el aguacate, los dátiles, el cacao, la vainilla y la bebida vegetal.
2. Añade las semillas de chía y mézclalo bien.
3. Déjalo reposar en la nevera durante mínimo 4 horas.
4. Añádele unos toppings y disfrútalo mucho.

¡Si lo preparas por la noche, mañana tendrás un desayuno antiox!