-20%
-10%
Nous vous présentons le Black Cacao, le cacao qui sert à l’élaboration des biscuits saveur Cookies & Cream. Cette poudre de cacao noir est idéale pour cuisiner des recettes healthy 100 % naturelles.
Pot réutilisable de 500 g
Notre Black Cacao | Le cacao en poudre conventionnel |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Il n’y a pas plus réconfortant que la saveur du cacao. Cette poudre de cacao noir, qui ne contient naturellement aucun sucre ajouté, est l’ingrédient idéal pour utiliser dans vos recettes healthy et leur donner cette couleur foncée caractéristique et cette saveur typique des biscuits Cookies & Cream. Utilisez-la pour cuire au four ou décorer vos gâteaux et génoises, vos muffins, vos biscuits ou glaces, et donnez libre cours à votre imagination en cuisine !
La poudre de cacao noir de Body Genius est extraite de façon naturelle des meilleures fèves de cacao. Pour l’élaborer, nous avons broyé les fèves jusqu’à obtenir une poudre très fine dans laquelle tous les nutriments de la plante de cacao sont concentrés. Une fois moulues, les impuretés sont éliminées et soumises à un procédé d’alcalinisation afin d’obtenir une saveur moins amère et acide, mais à la fois aussi intense. Par ailleurs, nous séparons une grande partie des graisses afin de vous offrir une poudre de cacao noir qui se dissolve facilement dans n’importe quelle boisson et qui soit très facile à cuisiner.
Le cacao est l’un des ingrédients incontournables d’une alimentation saine, non seulement pour sa saveur, mais aussi pour ses multiples bienfaits pour la santé. En voici quelques-uns :
Poudre de cacao noir alcalinisé dégraissé.
Ingrédients : Cacao.
Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque, de cacahuète, d'oeuf, de soja, de lait et de sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g (valeurs moyennes): | |
Énergie | 1336 kJ (321 kcal) |
Matèries grasses | 11 g (dont saturées: 7,1 g) |
Glucides | 17 g (dont sucres: 1,1 g) |
Fibres alimentaries | 29 g |
Protéines | 24 g |
Sel | 0,03 g |