Nibs de cacao naturels croustillants
Les nibs (ou grués) de cacao sont obtenus par un procédé de broyage grossier de fèves de cacao à l'état naturel, qui sont séchés au soleil et torréfiés. Ils ont un goût doux, croquant et addictif, et vous pouvez les utiliser comme garniture ou encas healthy.
- Qualité exceptionnelle
- Source naturelle de protéines
- Teneur élevée en fibres
- Sans sucres ajoutés
Sachet zippé de 120 g






QU’ONT-ILS DE SI SPÉCIAL ?
NOS NIBS DE CACAO NATURELS CROUSTILLANTS | LES NIBS CONVENTIONNELS |
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Une alternative healthy
Vous n'avez jamais entendu parler des grués ou nibs de cacao ? Obtenus à partir de la graine de cacao, ils sont torréfiés et broyés, sans ajout de sucres, d’édulcorants ni d’autres additifs. Grâce à leur saveur douce et délicieuse, ils constituent une excellente garniture ou un vrai substitut healthy des pépites de chocolat. Mais méfiez-vous, car vous allez tellement les adorer que vous ne pourrez plus vous en passer !
Les grands atouts du cacao
Tout au long de son histoire, le cacao a servi de monnaie. Appelé « nourriture des dieux », il a toujours été apprécié de tous pour sa haute valeur nutritionnelle. Voici quelques-uns des bienfaits du cacao pour la santé qui vous séduiront certainement :
- Il est riche en protéines végétales et en fibres ;
- Il contient du potassium, du magnésium, du zinc, du cuivre, du phosphore, du calcium et du fer ;
- Il a un grand pouvoir antioxydant et protecteur ;
- Sa teneur en phényléthylamine favorise le bien-être ;
- Il est très rassasiant et régule l'appétit ;
- Il régule le taux de cholestérol et de sucre dans le sang ;
- Il augmente la production d'endorphines ;
- Sa teneur en théobromine régule le niveau de stress ;
- Soyons honnêtes : son plus grand atout est son goût !
Les Cacao Nibs, en tant qu’aliment alternatif #realfooder aux pépites de chocolat, bourrées de sucre et de graisses végétales, sont un vrai régal. Vous pouvez les utiliser dans toutes sortes de recettes healthy faites maison, dans des desserts au chocolat, dans des yaourts, mélangés avec des fruits, des graines ou des noix, etc. ou pour grignoter, juste comme ça !
Une collation équilibrée pour tous les âges
Coupez un fruit (nos fruits de prédilection sont la banane, la pomme ou les fraises, mais vous pouvez utiliser ceux que vous préférez), ajoutez une cuillerée de l'une de nos purées d’oléagineux et une poignée de Cocoa Nibs. Vous obtiendrez un encas healthy délicieux et nutritif, riche en protéines, en glucides de qualité et en graisses saines. Idéal pour les petits à la maison !
Quelle est la différence entre les nibs de cacao naturels croustillants de Body Genius et les pépites de chocolat conventionnelles ?
Bien que vous puissiez les utiliser aussi bien pour vos recettes que pour vos desserts, nos Cocoa Nibs sont un produit naturel qui, contrairement aux pépites de chocolat, ne contient ni sucres, ni édulcorants, ni huiles végétales de basse qualité. En outre, comme ils ne contiennent aucun produit laitier, ils conviennent à tout type de régime alimentaire.
Puis-je faire cuire des Cocoa Nibs comme des pépites de chocolat ?
Bien sûr ! Nos nibs de cacao naturels croustillants peuvent être utilisés dans n'importe quelle recette et cuits ou chauffés au micro-ondes sans perdre leurs précieuses propriétés nutritionnelles.
Quel est le goût des Cocoa Nibs ?
Les nibs de cacao naturels croustillants de Body Genius ont un goût doux et très agréable. Ils sont moins amers que la poudre de cacao et leur texture est croquante… et très addictive !
Ingrédients : fèves de cacao
Allergènes : ce produit peut contenir des traces d'œuf, d'arachide, de fruits à coque, de soja, de lait, de sulfites, de sésame, de gluten et de lupin.
Informations nutritives par 100 g (valeurs moyennes)
- Valeurs énergétiques : 2 514 kJ (601 kcal)
- Lipides : 54,5 g dont acides gras saturés : 32,8 g
- Glucides : 5,5 g dont sucres : 0,3 g
- Protéines : 11,7 g